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                漳州休閑農業發展的必然性

                2018-12-25   點擊次數:21943次

                城市化進程的加快,有閑人士越來越多。城市化是經濟和社會發展的必然趨勢,也是一個和地區經濟實力和現代化水平的重要標志。然而城市化也導致了城市居民生活環境的極端模式化:人們生活在鋼筋混凝土建筑的狹小空間里,天天面對大同小異的人造景觀,穿梭在“樓叢”之中,逐漸失去了與自然的和諧相依:藍天、綠地正在被高大的建筑、成堆的垃圾、骯臟的污水所吞噬,人口集聚,交通擁擠,住宅密集的“城市綜合癥”讓人頭痛和無奈,緊張、煩躁壓迫著現代人的神經。休閑農業具有放松、愉悅釋壓的功能,成為都市人調節生活方式的重要途徑之一。城市群崛起的地方,也是我國濟發達的地區,為休閑農業區提供了足夠的有閑客人資源。2000年全國人口普查結果顯示,我國現有城市600多座,城鎮人口比重為36%,城市人口總數達4.68億,相當于2個美國、10個澳大利亞的總人數。這將為我國休閑農業提供非常巨大的市場

                傳統農業的轉型,迫使農業與休閑嫁接。雖然我國農村經濟在近30年獲得了巨大發展,但是仍然出現了農民收入增加緩慢,人多地少的矛盾,大宗農產品相對過剩,農村剩余勞動力增加等問題,使得農業發展陷入困境。而發展休閑農業成功的案例證明,休閑農業的利潤和效益是普通種養業的5~10倍。一些企業正在把目光轉向農業,建立現代化農業生產基地,提高單位面積土地的生產力,以獲得更高的經濟效益。

                農耕文化的影響,城市人的農業情結濃厚。我國是一個農業大國,自給自足的農業經濟長久以來居于統治地位,沉淀了幾千年的農耕文化在人們腦中已經是根深蒂固。人們往往把自己的根歸結到農村。我國自古以來就有“民以食為天”的思想,早在春秋戰國時期,就形成了“以農為本”的思想。田園詩詞、田園書畫、農村景觀在我國藝術史上占有重要的地位。如“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”早就成了國人教育子女的經典語句。在現代生活中,這些傳統文化的潛在影響往往使人們希望到農村用身臨其境的方式教育后代,或者親自去感受那種炎帝神農“創耕耘,植五谷,馴畜禽嘗百草,創紡織,興貿易”的農業生產過程

                拓展休閑空間的需要,人們出游不再名山大川。2003年旅游黃金周,全國各大景點皆人滿為患,出現了所謂的“井噴”現象。在全國99個直報旅游區(點)中,2003年10月5日就有23個超過了更佳日接待量,全天共接待游客18239萬人次,比2002年同期增長4.9%。故宮在當天共接待游客3.67萬人次,超過更佳日接待量的47%;廣州市白云山當日接待932萬人次,超過更佳日接待量33.14%。面對龐大的假日旅游群體,景點就顯得不足。現有的旅游點主要集中在中東部的名山大川,開發的旅游資源多集中在名勝古跡,迫切需要尋求新的休閑空間。在廣袤的城市郊區開發休閑農業可以有效地解決這問題。

                我國經濟的持續增長,人們有錢用來支付休閑。財富的不斷積累,中產階級或中等收入群體在擴大,我國將有2億人口進入“中產階層”消費群。我國居民的消費已從溫飽型升級為小康型,消費的對象與熱點已從解決溫飽問題的生存資料為主,演進為提高生活質量的小康型生活資料為主。20世紀90年代中期至今,我國經濟基本保持7%~8%的持續增長速度,這為休閑農業的發展培育了廣闊的市場空間。

                消費觀念的轉變,對休閑農業的偏好率增加。傳統的游山玩水看大廟的旅游方式由于普遍具有“旅長游短”的特征,已不適應現代人的需要。人們更經常、更普遍的是周末出游,目的不一定是風景名勝而是回歸自然,走得也不一定很遠,就在城市周邊地區,主要是體驗幽靜的田園生活,感受農村寧靜的田野、清新的空氣和純樸的民風。有關抽樣結果表明,京、滬、穗等大城市的居民已表現出了較濃重的近郊游的傾向,僅北京市就有40.6%的居民把中短途休閑農業作為雙休日休閑的選擇;成都市居民對休閑項目的偏好選擇中,郊外田園是最受城市居民歡迎的,偏好率達28.3%,而其他活動,如茶樓棋牌、運動休閑、電影文藝演出等的偏好率都只有百分之十幾或百分之幾


                信息時代的學習能力,人們更加積極模仿別人。休閑農業是發達后工業時代的休閑方式。我國作為一個發展中,從發展階段來說,部分處于工業化發展時期,部分處于農業化時期。但是,與以往不同的是,我們和發達同處于信息社會,使得我們能夠大量地接受國際信息。發達的休閑生活方式將作為一種強勢文化,引發我們去學習,去模仿,于是形成了工業化時期中的后工業化消費模式。這也是休閑農業將在我國大行其道的又一原因

                休閑時間的增加,為有閑人土提供了時間保證。休閑農業的發展是與人們日益增多的休閑時間相伴而生的,工業化時代為人們提供了休閑的可能:工業的快速發展,必要勞動時間的減少,剩余勞動時間的增加為休閑提供了時間可能;據統計,18世紀前,人們可用于休閑的時間只有17%,19世紀為23%,而現在已達41%,預計2015年將達到50%。1995年我國開始實行5天工作制,1999年又實施春節、“五一”“十一”3個長假日。目前我國已經有法定假日114天,再加上正在逐步推廣的帶薪休假制度,一個普通中國人的閑暇時間也有望達到120天。